Организация питания

Оплата за питание детей в учреждениях дошкольного образования

Уважаемые родители! Важно знать!

Оплата за питание в учреждении дошкольного образования

Произвести плату за питание в учреждении дошкольного образования можно:

1. через АИС ЕРИП (инфокиоск, банкомат, интернет-банкинг и др.)
2. через банк.

Во избежание различных неприятных ситуаций, распечатайте и сохраните чек об оплате, чтобы в любой момент можно было подтвердить факт оплаты.

Плата за питание производится не ранее 10-го числа после выставления базы за текущий месяц. Все платы, проведённые ранее указанного срока, относятся к базе прошедшего месяца, суммы платежа не будут соответствовать действительности.

Плата за питание производится не позднее 25 числа текущего месяца. В случае не своевременной оплаты руководитель учреждения (заведующий) на основании Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 29 февраля 2008 г. № 307 «О размере и порядке взимания платы за питание детей в учреждениях, обеспечивающих получение дошкольного образования», обязан принимать необходимые меры по обеспечению своевременной оплаты родителями (законными представителями) питания детей в учреждениях дошкольного образования.

 Льгота по плате за питание предоставляется ТОЛЬКО после предоставления всех документов.

Для родителей имеющих 2-х детей получающих дошкольное образование в РАЗНЫХ учреждениях дошкольного образования необходимо представлять документы (справки) подтверждающие зачисление в учреждение дошкольного образования  и своевременно информировать руководителей о выбытии одного из учреждений дошкольного образования.

При выявленных фактах несвоевременного информирования производится перерасчёт (до начисление) с дня выбытия.

Решение об освобождении от платы за питание либо ее снижении принимается в течение пяти дней со дня подачи заявления (на основании приказа руководителя дошкольного учреждения).

При расчёте платы за питание детей не учитываются дни, когда дети не получали питания по причине их отсутствия в дошкольном учреждении. Родители (законные представители) воспитанника обязаны накануне письменно либо устно уведомить педагогических работников дошкольного учреждения о предстоящем отсутствии ребёнка.

При плате за питания проверяйте введенные данные: ФИО ребенка, номер учреждения дошкольного образования, расчётные реквизиты, расчётный счёт отдела по образованию.

Денежные нормы расходов на питание в учреждениях дошкольного образования

Уважаемые родители!

          Обратите внимание, что 23 августа 2023 Правительство подписало постановление № 555. Документом, опубликованном на Национальном интернет-портале 26 августа, вносятся изменения в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27 апреля 2013 г. № 317 «О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся, а также участников образовательных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования».

При длительности пребывания в детском саду 10,5 часов родители платят:

• на ребенка от 1 до 3 лет – 3,59 руб. в день (ранее – 3,26 руб.) – в месяц получается около 80 руб;
• на ребенка от 3 до 7 лет – 4,71 руб. в день (ранее – 4,24 руб.) – около 100 руб. в месяц.

Денежные нормы расходов на питание в санаторных группах чуть выше:

• на ребенка от 3 до 7 лет – 7,27 руб. в день (ранее – 6,52 руб.)

Отметим, что родители оплачивают за питание детей 100% от действующих денежных норм расходов на питание. Оплата производится ежемесячно не позднее 25 числа текущего месяца. При этом дни, когда дети не посещали дошкольное учреждение, не учитываются. 

Денежные нормы расходов на питание в день на одного воспитанника в летний период составит:

от 1 до 3 лет -3.95; от 3 лет до 7 лет - 5.18 (с длительностью пребывания в дошкольном учреждении 10,5 часов).

Питание детей в учреждении дошкольного образования

Питание воспитанников организовано на основе примерного двухнедельного меню, разработанного с учетом требований Санитарных норм и правил для соответствующих видов учреждений дошкольного образования и в зависимости от длительности пребывания воспитанников, с сезонностью лето-осень, зима-весна, с рекомендуемыми объемами (массами) блюд согласно СанПиН, утвержденных в установленном порядке сборников рецептур блюд для воспитанников раннего и дошкольного возраста, сборников рецептур блюд диетического питания и других технологических нормативных правовых актов.

Сборник технологических карт блюд и изделий для детей раннего и дошкольного возраста

• Питание воспитанников щадящее по химическому составу: не используются острые приправы (хрен, перец, горчица, уксус и пищевые продукты с их использованием), соки и напитки в виде сухих концентратов.
• Пищевые продукты: молоко и кисломолочные напитки, масло растительное и коровье, сахар, мясо (птица), хлеб, крупа, овощи, свежие фрукты или соки (нектары) входят в рацион ежедневно (с отклонением +/-10% от установленных норм питания), другие пищевые продукты (рыба, яйца, сыр, творог, сметана) - 2 - 3 раза в неделю. 
• По способам приготовления питание щадящее, предусматривает преимущественно варение, тушение.
• Дневной (суточный) рацион воспитанников составляется на основе имеющейся на пищеблоке картотеки рецептур блюд с технологией приготовления. В случае недопоставки тех или иных пищевых продуктов производится замена блюд с учетом норм взаимозаменяемости пищевых продуктов.  

• Ежедневно  составляется  меню-требование дневного (суточного) рациона, которое утверждается заведующим. В составлении меню-требования, в пределах компетенции, участвуют кладовщик и шеф-повар, медицинский работник

• Круглогодично, ежедневно проводится С-витаминизация дневного или суточного рациона (супов или напитков) из расчета количества аскорбиновой кислоты на порцию согласно установленным Нормам питания.

Составлять  написание  меню  в учреждении дошкольного образования  помогает компьютерная программа MASHA.

 Программа позволила автоматизировать ежедневный процесс составления меню. Раньше на это уходило много времени, сегодня благодаря программе с добрым именем MASHA меню составляется  быстро. При этом уже не нужно держать в голове огромное количество информации. Достаточно ввести необходимые данные, и программа сама просчитает, сколько стоит питание ребенка в день, не забудет учесть все натуральные нормы, а также сделает перерасчет в необходимых случаях.

Программное обеспечение опирается на нормативные документы и строго следует им.